Convocatoria 01
Invertimos en
Pruebas de Concepto
y Rondas Seed
Convocatoria cerrada
Las salas de despiecen precisan de soluciones automatizadas basadas en la aplicación de soluciones robóticas, las cuales debido a la heterogeneidad del producto precisan de sistemas de visión artificial u otras técnicas para el correcto guiado de los elementos robóticos.
“Tech Transfer Agri-food“ es un Fondo de Inversión, apoyado por diferentes partícipes de la Industria alimentaria junto con el Instituto de Crédito Oficial; y que tiene como objetivo apoyar el desarrollo de nuevas tecnologías o start-ups que puedan generar un alto valor añadido en el sector agroalimentario. El Fondo de inversión financia el desarrollo de pruebas concepto, que pemitan reducir el tiempo de lanzamiento y faciliten la rápida implementación a mercado.
La revolución tecnológica (industria 4.0) conduce a la digitalización de los procesos de fábrica y su integración cada vez más profunda con la robótica. Las sala de despiece no son ajenas a esta tendencia, las carnes tienen que ser despiezadas y los productos depositados en sus respectivos compartimentos en tan sólo unos minutos logrando mantener la cadena de frío y la calidad microbiológica.
Buscamos el desarrollo tecnologías integrables a las soluciones de robotización de cada fase del proceso de despiece que permitan automatizar los cortes, deshuesado y clasificación de las carnes de una manera replicable y eficiente.
Industria 4.0, automatización de la sala de despiece, sensorización.
Soluciones no compatibles con las normativas vigentes (BRC, IFS, etc.)
