Convocatoria 02

Invertimos en
Pruebas de Concepto
y Rondas Seed

Abierta hasta el 19/09/2020

Automatización y mejora de los controles en vegetales congelados

Descripción

Desde el Fondo Tech Transfer Agrifood buscamos innovación en el proceso de congelación. Este proceso se controla a través de las temperaturas de los túneles de congelación y el almacenamiento del producto tras su paso por el túnel.

Posibles aproximaciones

La solución debería ser capaz de ofrecer/predecir

* formación de bloques
* formación de escarcha
* cambio de color
* deshidrataciones

 

Aplicar