Convocatoria 02
Invertimos en
Pruebas de Concepto
y Rondas Seed
Abierta hasta el 19/09/2020
Desde el Fondo Tech Transfer Agrifood, buscamos innovación mediante la reducción/sustitución de la sal en producto sin alterar propiedades organolépticas y procesado del producto.
Se valorará pruebas realizadas en pro de demostrar un efecto beneficioso para la salud así como un coste bajo de producción/materia prima. Es esencial demostrar que los ingredientes funcionales, en cada caso, añadidos tengan evidencia científica
* soluciones de alto coste de producción o difícil suministro.
* sin regulatorio aceptado para consumo humano