Call 01
We invest in
Proofs of Concept
and Round Seeds
Closed
Desarrollo de platos congelados con altos contenidos en nutrientes y proteínas.
“Tech Transfer Agri-food“ es un Fondo de Inversión, apoyado por diferentes partícipes de la Industria alimentaria junto con el Instituto de Crédito Oficial; y que tiene como objetivo apoyar el desarrollo de nuevas tecnologías o start-ups que puedan generar un alto valor añadido en el sector agroalimentario. El Fondo de inversión financia el desarrollo de pruebas concepto, que pemitan reducir el tiempo de lanzamiento y faciliten la rápida implementación a mercado.
La tendencia “convenience” surge en respuesta a los cambios sociodemográficos; el consumidor actual necesita sacar el máximo provecho a su tiempo y para ello opta por soluciones que le permitan minimizar el periodo que pasa haciendo la compra; el preparado de los platos, que le permitan agilizar la ingestión de los alimentos y hacerlo prácticamente en cualquier sitio. Todo ello sin renunciar a comer de forma saludable, natural y sabrosa. La tendencia convenience basa su desarrollo en valores como la sencillez, la practicidad, la comodidad, la usabilidad y la disponibilidad de los productos en cualquier sitio, a cualquier hora.
El objetivo es desarrollar nuevas recetas de platos congelados, a partir de pasta en base a legumbres, segmentadas por tipo de población.
Saludable, nutrición personalizada, alta nutrición.
