El fondo de capital riesgo orientado a demanda del sector agroalimentario Tech Transfer Agrifood acaba de lanzar su tercera convocatoria, para financiar innovaciones y tecnologías de alto impacto del sector agroalimentario, que estará abierta hasta el 31 de julio. El fondo, en el que participa un grupo de empresas alimentarias referentes de su sector, busca proyectos de innovación procedentes de startups o de centros de investigación que den respuesta a retos específicos señalados por la industria. Estos retos se engloban en áreas como la alimentación responsable -incluyendo desde las proteínas alternativas, revalorización de subproductos, u optimización de procesos; la alimentación personalizada o experiencial; la transparencia y la innovación en canales de venta. Los proyectos seleccionados contarán con apoyo para validar su tecnología y desarrollar pruebas de concepto, así como cooperación de industrias alimentarias para realizar pilotos en entorno real. El fondo cuenta con un capital total de €15MM. En sus dos convocatorias anteriores ha invertido más de dos millones de euros en 9 pruebas de concepto y 5 startups. Entre ellas, Agrosingularity, Pink Albatros o Heüra. Se pueden conocer más detalles de los retos de 2021 y bases de participación aquí.
Actualización: Un nuevo reto al consumo saludable y respetuoso con el medioambiente.
Antes de iniciar este proceso, Tech Transfer Agrifood realizó un análisis de las tendencias y necesidades existentes hoy en el sector agroalimentario que incluyó 35 retos relacionados con el cambio de hábitos en el consumo de los usuarios, más orientado en la actualidad hacia un consumo saludable y respetuoso con el medioambiente. Ahora, este fondo orientado a demanda incluye un nuevo reto, cuyo foco está orientado a una nueva fuente de proteína alternativa basada en algas para su aplicación en bebidas lácteas o vegetales.
Antonio Tornero, Gerente de Inversiones de Tech Transfer Agrifood, nos da más detalles sobre esta nueva convocatoria.
