Durante los últimos meses, la comunidad Foodtech ha sido testigo de una serie de eventos que han ofrecido oportunidades excepcionales para que emprendedores, expertos en el campo e inversores compartan sus experiencias y establezcan conexiones en entornos colaborativos. En este contexto, desde Tech Transfer Agrifood hemos tenido la oportunidad de aportar nuestra visión y conocer de cerca los productos y tecnologías del futuro.
Nuestra primera parada fue en Alimentaria, donde organizamos una mesa redonda que abordó diversos modelos de innovación y creación de valor, presentando las experiencias de cuatro de nuestras empresas participadas: Smileat, Deep Detection, Pink Albatross y Groots. Esta sesión fue moderada por Fernando Valdés, miembro del Consejo Asesor de Tech Transfer Agrifood y consejero de empresas líderes en gran consumo como Deoleo, Delafruit, RNB, GRULAN y VARMA.
Asimismo, Eduardo Pérez, analista, participó en una mesa redonda organizada por KmZero donde pudieron comentar y debatir como su enfoque y trabajo son fundamentales para facilitar a fondos como Tech Transfer Agrifood, la captación de proyectos de calidad y la expansión hacia mercados extranjeros con muchísimo potencial, como Israel.
Para concluir con broche de oro, organizamos un TOUR DE INNOVACIÓN en el que visitamos algunas de las startups expositoras más innovadoras junto a nuestros socios. Durante este recorrido, los emprendedores tuvieron la oportunidad de presentar brevemente sus productos y explorar posibles colaboraciones
Además de nuestra presencia en Alimentaria, también participamos en Transfiere, donde intercambiamos conocimientos con numerosos Centros Tecnológicos y Universidades de nuestro país.
Por último nos dirigimos a Food 4 Future 2024. A lo largo de su celebración nuestro equipo tuvo la oportunidad de participar en dos mesas redondas, asistir a eventos de networking y formar parte de los Foodtech Startup Awards como jurado.
Pedro de Álava, Director del Fondo, participó en una mesa redonda titulada “Fear of missing out, what works and does not work in open innovation’’ junto a Jose Antonio Rísquez, Director de Innovación de COVAP y moderada por Beatriz Romanos, Fundadora de TechFood Magazine.
Por otro lado, Antonio Tornero, Gerente de Inversiones, moderó una mesa titulada ‘’Promoviendo la innovación industrial: Soluciones a los desafíos de la industria láctea a través de la financiación y transferencia de tecnología universitaria’’ en la que participó Mario Sánchez, Director Técnico & I+D+i de Grupo TGT.
En resumen, nuestra participación en estos eventos ha fortalecido nuestra red de colaboraciones y conocimientos en el ámbito Foodtech. Desde mesas redondas hasta debates y premios, nuestra presencia ha sido fundamental para abrir nuevas puertas en la transferencia de conocimiento y la generación de sinergias con el sector.
