Convocatoria 03
Invertimos en
Pruebas de Concepto
y Rondas Seed
Convocatoria cerrada
La industria alimentaria busca soluciones, en base a verdura, que permitan atacar el momento de aperitivo / after work, sobre todo enfocado al canal Horeca.
Buscamos ampliar la forma de tomar verduras convertidas en un tentempié deseable durante la jornada laboral o tras la conclusión de la misma en forma de aperitivo.
Interesa encontrar gama de valor nutricional y aspecto suficientemente atractivos como para convertirse en una alternativa más saludable a los aperitivos convencionales.
No se desean soluciones tipo chips o tempuras de verdura, es decir aplicación de procesos de fritura, al horno, en microondas o en la deshidratadora sin más, que no vayan asociados a nuevas formas disruptivas.