Tech Transfer Agrifood ha concluido la tercera fase de su convocatoria en la que pretende destinar fondos a soluciones innovadoras para el sector agroalimentario. La gestora de capital de riesgo Clave, a la que pertenece, ha preseleccionado 72 soluciones tecnológicas que dan respuesta a 35 retos propuestos en la fase inicial por diferentes empresas del sector, que ahora tendrán la misión de valorar
El 70% de estas propuestas corresponden a nuevos productos del sector agroalimentario. Las categorías más populares de estos nuevos productos son untables veganos, bebidas y nuevas alternativas en cereales y otros superalimentos o ingredientes plant-based.
Un 29% de las propuestas corresponden a mejoras en la sostenibilidad y la eficiencia del sector, tales como formas de reciclaje o limpieza de las instalaciones. El 1% restante hace referencia al canal de distribución y venta, ya que propone soluciones como el reconocimiento y verificación de elementos en el punto de venta.
Estas soluciones provienen de agentes con un perfil tecnológico. El 62% han sido propuestas por startups y un 38% por universidades y centros tecnológicos. La mayoría son proyectos nacionales, aunque un 7% de las soluciones provienen de otros países.