TECH TRANSFER AGRIFOOD INVIERTE EN ABERYNE, UNA STARTUP FRANCESA QUE PLANTEA UNA ALTERNATIVA VEGANA AL FOIE GRAS

30.03.2022 En: Noticias
Imagen: fundador de Aberyne, Mikel Abeberry

Con esta toma de participación, el fondo gestionado por Clave Capital ayudará a la empresa a consolidarse en el mercado vegano e impulsar su expansión a otros países.

La compañía ofrece un producto gourmet, elaborado con plantas y características sensoriales y nutricionales similares a este tipo de paté, para personas veganas, vegetarianas, flexitarianas y omnívoros con sensibilidad/responsabilidad/concienciación ante el tratamiento (hostil) del pato para obtención del Foie Gras convencional.

Con esta inyección de capital, TTAF cierra su segunda operación internacional y alcanza su 15ª inversión en el Sector de la Alimentación desde su fundación en 2020.

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